Asinan - Olahan makanan dibuat dengan tekhnik pengacaran (Pengasinan dengan pengasaman atau garam dengan cuka). Bahan yang digunakan biasanya sayur dan buah-buahan. Asinan seperti rujak, perbedaannya yang paling utamanya rujak disajikan segar sedangkan asinan dalam keadaan diacar atau diasinkan. Beberapa asinan yang terkenal diantaranya asinan bogor dan asinan jakarta.
Berikut ini resep dari asinan yang telah saya rangkum
Asinan jakarta
Sumber berita:
wikipedia.org
Sumber gambar:
detikfood.com
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon